電加熱反應鍋的結構：
　　1、內罐體按工藝需要采用不銹鋼，符合衛生規范要求。
　　2、夾套按工藝需要采用不銹鋼或碳鋼等。
　　3、支承型式按操作要求采用懸掛支耳式或落地支腿式。
　　4、適宜的徑高比設計，按需定制攪拌裝置；攪拌軸封采用耐壓衛生機械密封裝置，以保持罐內的工作壓力及防止罐內物料泄漏而造成污染與物料損耗。